菊軒亭

22.10.2010

DA!!TA!!

今天到菊軒亭去吃東西..

菊軒亭是我們學校的餐廳..

這餐廳特別的是都是學生經營的..

是給在校的餐館系同學一個模仿在餐廳里工作的機會..

在這家餐廳里，所以的東西都是同學一手包辦的..

老師會在傍邊協助..

他們的餐廳都很便宜..因為賣的對象都是校內的師生..

然後，他們每次都會更換主題..

今天我和義偉就去試試他們的手藝..^^

今天的主題是日式餐點..

這個手握壽司是他們的菜單..^^

我們的座號..^^

開胃菜

湯品

配菜

主菜

我點的是親子井

(井子裏面有一點的,是日本字,念"Dong"我的拼音里沒有那個字)

吃後的感想：好咸哦.......><"

義偉的日式豬排咖哩飯

甜點

和果子

甜甜的東西...><"

飲料

其實，大家都做到很不錯！我吃的那個好咸哦..><"

如果不要那麼咸應該很好吃..

加油吧!!!^^

香橙白蘭地巧克力+杏仁巧克力球

好久好久好久沒有寫blog了....TT

哈哈哈哈...好想念哦...

今天終於有點時間寫了...^^

有好多東西很多天的blog都沒記錄..

接下來的日子要把它們全部都記錄起來!!!^^

還有最後一個成果展!!!

忙完了這個成果展..

告一段落后,要考試...TT

加油吧!!!!^^

21.10.2010

巧克力課!!!!

這是杏仁巧克力球..^^

老師說它是仿冒的金沙...哈哈..^^

可是這巧克力的價錢比金沙貴很多..因為都是調溫巧克力做的..

這是香橙白蘭地巧克力..^^

淡淡的酒味搭配著巧克力..贊!!^^

德麥上課

19.10.2010

Yeah!! 今天到德麥去上課..^^

很多輛機車啊..哈哈哈..

大家全部在宿舍門口集合出發！！=D

到了咯！！=D

準備開始上課咯！=D

 Da!!Ta!!!

這就是當天教我們的師傅..=D

 這是試吃的..

裏面的奶凍...哇......贊！超好吃的...！=D

 接下來是他做的成品..=D

他做的蛋糕簡單但是看起來就很不錯..

想要做到這一點並不是容易的一件事..

越簡單的就越難學..

就多多努力！=D

奶油土

18.10.2010

什麽事奶油土??

奶油土是超輕土的前身..=D

奶油土類似鮮奶油..

可是它不能吃..

奶油土最怕空氣..當接觸空氣就會變硬..

今天老師示範給我們看如何操作奶油土..

下星期就到我們...^^

下面3個小蛋糕都是老師做的..

都是用奶油土做的..

奶油土做了造型后就可以當裝飾品..

超可愛的..^^

下星期到我們畫..^^

蘿蔔麵包+法式香橙蛋糕+芒果寒天蛋糕卷+巧克力戚風塔

15.10.2010

今天共做4樣產品...@@

第一樣蘿蔔麵包..

上次訂太多蘿蔔了..今天做蘿蔔麵包...=P

 法式香橙蛋糕

我的外公最愛吃重奶油蛋糕...^^

 芒果寒天蛋糕卷

寒天就類似像我們馬來西亞的燕菜..

可是我覺得燕菜比寒天好吃..

寒天沒有Q性的...不好吃...><"

 巧克力戚風塔

裏面好多成哦..@@

• 第一層- 派皮
• 第二層- 巧克力餡
• 第三層- 蛋糕
• 第四層- 巧克力餡
• 第五層- 蛋糕
• 第六層- 蛋白糖霜

實在是太多層了...@@

巧克力課(摩卡巧克力+蜜棗巧克力)+靖菱生日

14.10.2010

今天的巧克力課上摩卡巧克力和蜜棗巧克力!! =D

這是摩卡巧克力..^^

我覺得口感有點硬..應該是因為上面那托白巧克力..=P

 蜜棗巧克力!! =D

是蜜棗裹著巧克力..不錯吃!! =D

入口即化..哈哈哈...^^

晚上點名后，就去Holiday KTV慶祝靖菱生日!! =D

sexy girl...XD

 炳鑫!!你的眼睛比我小!!哈哈哈..XD

 鬼..鬼..鬼..你做么??哈哈..XD

 阿萍的傑作!!! =P

 壽星女和我!! =D

 唱到那麼賣力...@@

大家玩得超夜的!!@@

我支持不住了..4點多回宿舍...=P

大家好像是5點多6點回宿舍吧...

靖菱，生日快樂哦...=D