荔枝红茶巧克力慕斯蛋糕

26.8.2010

DA!!!TA!!!^^

今天在家闲着闲着..然后就去做蛋糕..^^

这款蛋糕是荔枝红茶巧克力慕斯蛋糕!!!^^

很长的名字..哈哈哈...><"

都有给家人和朋友试吃，结果大家的评语是

弟弟：不错，很特别的味道

阿姨：很惊讶，蛋糕里面还有馅料，蛋糕体很好吃

表弟(5岁)：(可爱的脸蛋笑笑着)觉得冰冰的，吃了再吃

朋友A&B：觉得味道特别，可以接受

朋友C,D,E：觉得很好吃，下次会再吃

还有等等的评语..^^谢谢你们..我会在努力的!!!^^

最后的，我自己觉得茶的味道不够浓，如果再浓一些效果应该是比较好...^^

巧克力蛋糕卷

24.8.2010

今天在家里做了巧克力蛋糕卷..^^

内馅是Chocolate Ganache..^^

放进冰箱后，拿出来吃，冷冷的..赞!!!^^

蛋糕不会很松软也不会很扎实..刚刚好的..^^

龙凤店

今晚和家人一起去看龙凤店..^^

hmm..这部电影感觉不错..^^

蛮好看的..^^

Alicia,Happy Birthday!!

20.8.2010

今天晚上和我的表妹Alicia庆祝生日..^^

我们到The Curve的Garden去庆祝..^^

Menu

摆设

餐具

以下是我们的餐点..^^

Chocolate

Lychee

Fish & Chips

Chicken Chop

开餐咯!!^^

吃饱后，就是拍照的时间啦..哈哈哈..^^

弟弟(Scott)+表弟(Tony)

表姐(Ting Fen)+表妹(Alicia)

妹妹(Carmen)+我(Jessica)

弟弟(Scott)+表妹(Alicia)+表弟(Tony)

妹妹(Carmen)+表妹(Alicia)+我(Jessica)

表妹(Alicia)+我(Jessica)+表姐(Ting Fen)

妹妹(Carmen)+我(Jessica)+表弟(Tony)+弟弟(Scott)+表妹(Alicia)

登登!!!!!!!^^

今天在家里弄了个生日蛋糕给表妹..^^

Black Forest

合照..^^

许愿!!!^^

切蛋糕咯..^^

Happy Birthday ♥Alicia♥

庆祝完后就逛逛然后就回家..^^

The Curve Street

再一次的祝你生日快乐!!!!!!!!!!!!!!!!!^^

爸爸，生日快乐

19.8.2010

今天做了个蛋糕给爸爸..^^

Tropicana Vanilla Cake

我的爸爸..^^

在家里庆祝爸爸的生日..^^

Brownies!!

12.8.2010

今天突然很想弄Brownie来吃..哈哈哈..><"

黑中一点白...O.o

口感就是有点扎实的..不会松松的..

里面加了一些特别的巧克力..

吃起来很浓的巧克力味道..^^

杏仁瓦片

11.8.2010

妈妈突然说很想吃杏仁瓦片..

所以今天就做了些给妈妈..^^

感觉有点厚..下次要再弄薄些..^^

味道不错哦..^^

群星爱心慈善大汇演

9.8.2010

今晚和家人去参加一个群星爱心慈善大汇演..

是筹募医药费给我爸爸的一位朋友..

他患上了癌症..

所以张少林等其他的老一派的歌星们就协力办了这个活动..

其中张少林是患者的一位很好的朋友..

餐劵

座位安排

我们的座位

餐牌

当天大约有800人..@@

我爸爸的朋友(文仔)和我的舅舅..哈哈哈..XD

我+爸爸+妈妈

外婆+外公+我+文仔+舅舅

妹妹+家慧(她的名字和我同音但不同字)+我

妹妹+我

我+弟弟

我漂亮的妈妈..哈哈哈哈...^^

当天晚上的歌星..^^

张少林是其中之一..

他也是当天晚上的主持人..

他是个超级搞笑的人..哈哈哈..

当天晚上的气氛真的很热闹..很开心..^^

赖冰霞

推出歌坛很久了的谢玲玲..

她的歌声真的很厉害..很洪亮...@@

庄学忠

特别嘉宾..@@

忘了他叫什么名字..哈哈..

艾汶

Astro乐龄歌唱大赛的得主

白羚

中国歌星

还有等等的歌星们..^^

这位是患者的老婆

台上那位就是患者,他叫着余小鱼先生..

当天晚上的筹款活动很成功..筹到了很多钱..^^

祝福他早日康复吧!!!^^

大约11点然后就回家去了..^^

原来听听老歌星们唱歌也是一种很不错的体验..哈哈..

刚开始我还觉得会很闷..

全场最爆笑的就是张少林!!!哈哈哈...赞!!!^^